Uudistunut ravintola kutsuu

UUDISTUNEEN RAVINTOLAMME OVET ON NYT AVATTU – uudistunut, elämyksellinen, yllätyksellinen, mutta tuttu Gustavo avasi ovensa 24.9. Olemme kuunnelleen korvat höröllä ja hymyssä suin rohkaisevia kommentteja ja rakentavia ehdotuksia.

🍸Ravintolaan luotiin näyttävä baari, jonka ääreen kokoontua seurustelemaan ja napostelemaan. Baarimestarimme Mikko Salmi loihtii kekseliäitä välimerellisiä drinkkejä sekä klassikoita sen takana. Meille voi nykyään piipahtaa ihan vaan lasilliselle tai jatkaa iltaa ruokailun jälkeen vielä niillä luuluisilla ”yksillä”.

🍾 Ravintolapäällikkömme Lina Issaksonin johdolla viinilistaa on muokattu entistä enemmän toiveidenne mukaan – muun muassa ranskalaisia klassikoita on nyt enemmän, mutta myös pienten tuottajien viinejä eri puolilta löytyy tuttuun tapaan. Hinnat pysyvät bistro-tasolla, mutta tokihan kellarilista houkuttelee premium-tuotteillaan, jos mielit jotakin uniikkia.

🐟 Gustavon menu on vankasti keittiöpäällikkömme Markuksen tuttua käsialaa. Jaettavat pintxot, Turun laajin leikkelevalikoima, sesongin pääruoat ja suussa sulavat jälkiruoat ovat saaneet rinnalleen dry-age-kypsytetyt lihat ja kalat. Näistä Markus ja keittiön porukka ovat aivan pähkinöinä.

✨ Uudistuneen salin ja kabinettien ilmeen loihti sisustusarkkitehti Ann Björklöf. Me emme ole vielä osanneet päättää, mikä osa uudistunutta ravintolaa on meidän suosikkimme – tule ja päätä itse!

🦑 Mustekala on keittiöpäällikkö ja ravintoloitsija Markus Rautalan yksi lempi raaka-aineista, joten se sai arvoisensa paikan ravintolan pääsalin seinällä. Mustekala syntyi turkulaisen taiteilijan Jukka Hakasen taitavasta siveltimestä.

Gustavo kutsuu nyt sinut ja ystäväsi nauttimaan! Varaapa siis pöytä.

Muista myös lähestyvä pikkujoulukausi – nopeat syö hitaat!